+39 0564 1768012 info@appartamenti-ancora.it Via Mazzini, 32 – 58043 Castiglione della Pescaia (Gr)
La Maremma toscana è una terra autentica, dove la tradizione gastronomica si mescola con la qualità delle materie prime. Castiglione della Pescaia non fa eccezione: qui puoi gustare piatti semplici e genuini, che raccontano la storia del territorio e rendono ogni soggiorno ancora più speciale. Soggiornando agli Appartamenti Ancora, avrai l’opportunità di esplorare con comodità i migliori sapori del luogo, grazie alla posizione ideale a pochi passi da ristoranti, botteghe e mercatini locali.
Tra le ricette più rappresentative troviamo i tortelli maremmani, pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci condita con ragù di carne. Un’altra specialità è l’acquacotta, antica zuppa contadina a base di verdure, pane raffermo e uovo, perfetta per chi cerca sapori autentici. Gli amanti della carne potranno assaggiare il cinghiale in umido, cucinato lentamente con erbe aromatiche e vino rosso.
Castiglione è anche sinonimo di pesce fresco. Tra le specialità non perdere la zuppa di pesce e il caciucco, serviti nei ristoranti lungo il porto o sul lungomare. Anche i primi piatti di mare, come gli spaghetti alle arselle, alle vongole o con i gamberi locali, sono da provare.
Qui oltre a gustosi piatti potrai immergerti in location uniche, molte di queste vista mare per regalarti momenti unici e indimenticabili ♥
In zona trovi anche numerose aziende agricole e mercatini dove acquistare prodotti tipici: olio extravergine, formaggi, salumi e vino Morellino di Scansano. Questi prodotti possono diventare ottimi souvenir gastronomici da portare a casa o da gustare in appartamento, magari durante una cena intima nella terrazza vista mare.
Durante la tua vacanza, prenota una cena tipica in una trattoria del centro storico o approfitta delle sagre locali che si tengono in estate: un’occasione perfetta per immergersi nei sapori autentici e provare i piatti tipici Maremma. E se vuoi vivere l’esperienza fino in fondo, scegli una struttura come gli Appartamenti Ancora, dove la cucina e l’autenticità della terra si fondono con l’ospitalità familiare.
